Mercredi 1 Février 12 
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(Tourisme) A Lyon, Vincent Ferniot a rendez-vous avec Paul Bocuse pour un déjeuner dans son fameux restaurant. La visite continue chez Bernachon, véritable temple du chocolat, installé en ville depuis plus de 50 ans. Après cette dégustation, Vincent retrouve Renée Richard, la star des Saint Marcellin des Halles de la Part Dieu ! (Tourisme) Vincent Ferniot retrouve Christian Plumaille au cours Saléya dans le vieux Nice, pour une visite du marché aux fleurs et des producteurs. Direction ensuite La Merenda, un sympathique restaurant traditionnel tenu par Dominique Le Stanc, un Niçois d'adoption ! La visite ne serait pas complète sans un petit arrêt chez Fenocchio, l'un des meilleurs glaciers de la ville ! (Nature) C'est au coeur de la somptueuse chaîne de montagne du Sichuan que se trouve la dernière grande colonie de pandas sauvages de la planète. En effet, cette espèce menacée commence à s'éteindre. Alors, les Chinois ont commencé à réaliser divers tests et programmes visant à sauver les derniers pandas, comme la reproduction en activité. Certains ont même soumit l'absurde: le clonage des Pandas. Toutefois, d'autres se sont rendu compte que la survie des Pandas dépend fortement de son environnement naturel. L'Eco-tourisme est l'une des nouvelles solutions miracle qui a été trouvée afin de préserver ce fragile animal. Aussi, le Panda est d'autant plus vulnérable en raison de l'extinction progressive du bambou ; une espèce végétale qui contient tous les éléments essentiels dont les Pandas ont besoin pour vivre. Alors, il est indispensable que cette plante rare soit sauvée à son tour. Mais, une autre question se pose : l'Eco tourisme est-t-il une réponse suffisante aux problèmes de dégradation de (Nature) Evadons nous dans la forêt de Maquipucuna, qui s'étend à plus de 4000 kilomètres carrés de la cordillère des Andes équatoriale. C'est dans cette région, considérée comme l'une des plus riches du monde en biodiversité, que vivent plus de 1600 espèces d'oiseaux, de grenouilles, de pumas, d'ours… Cette région serait préservée si elle n'était pas située à moins de deux heures de Quito, et si elle ne possédait pas moins de 2 millions d'habitants, qui sont la cause indirecte de la disparition de la forêt, pour faire place à des terres agricoles. Ricardo Alvaro, originaire de la région, a décidé d'agir. En créant le Maquipucuna Cloud Forest Reserve Foundation, il souhaite encourager les agriculteurs à développer des activités alternatives à l'agriculture. Il met en place des projets d'éco-tourisme, d'artisanat local, et d'autres actions anti déforestation . Sauver la biodiversité va de paire avec la réintroduction dans la forêt de certaines espèces, comme l'ours à lunettes. Jim et Teres (Voyage) Dans le Rough Guide de cette semaine, les Evasions Ultimes, Julia Bradbury nous fais voyager sur l'île idyllique de la Corse, alors que la moto de Toby Amies roule sur les routes les plus dangereuses du monde en Asie du sud-est. (Voyage) Euromast Tower : à Rotterdam, on séjourne au dernier étage de l’ancienne tour de télévision dans une suite sur 360° ! L' Auberge des Voyajoueurs en Bretagne, propose 400 jeux de tous les pays pour joueurs de tout âge ! Seven Hôtel : Marie Antoinette, Alice, James Bond... ils sont tous au Seven Hôtel à Paris ! First World Hotel : aucun superlatif n’est assez fort pour cet hôtel-parc d’attraction en Malaisie. (Voyage) Berlin occupe une place à part parmi les capitales européennes : pas forcément belle et pourtant attirante, elle dégage un magnétisme, une atmosphère qui touchent profondément. C'est dans son histoire tourmentée que Berlin puise sa force : ville en partie détruite par la guerre, coupée en deux par le Mur de Berlin, elle a été au coeur des événements les plus tragiques du XXème siècle. (Voyage) Vincent Ferniot est aujourd'hui à Lille où Jean Proye lui présente son restaurant L'huîtrière, spécialisé dans les produits de la mer. Il retrouve ensuite le chef Pierrot de Couke dans son bistrot aux spécialités du Nord, avant de rencontrer le lendemain Thierry Landron qui lui fera découvrir sa patisserie, Meert Tradition. (Voyage) Nouvelle étape pour Vincent Ferniot à Tours. Il se rend chez le fameux charcutier traiteur Jacques Hardoin, avant de prendre rendez-vous ensuite chez Nicole de Launay pour découvrir les nougats du confiseur La Livre Tournois. Vos papilles ne le regretteront pas ! (Animaux sauvages) Rencontre avec une équipe de scientifiques qui à l'aide de volontaires étudie et surveille le dauphin commun de Méditerranée, Delphinus delphis, une espèce en danger. Un temps pour observer, écouter, identifier, tracer les déplacements et s' émerveiller de la grâce de cet animal devenu très rare en Méditerranée, sans oublier d'autres espèces comme le cachalot qui vient se nourrir dans ces eaux riches et profondes . (Voyage) Toby et Julia, présentateurs stars de la série Rough guide ont trouvé deux destinations parfaites pour leurs explorations urbaines ! Julia parcourt Budapest en segway un drôle d'engin à deux roues et plonge dans l'obscurité des grottes de Buda. Toby enfourche une Harley Davidson pour une escapade autour de Sydney ! (Voyage) Julia et Toby, les deux présentateurs de la série Rough guide célèbrent la fin de leurs aventures aux quatre coins du monde ! Le best of de Julia : les plages de Ko Phi Phi en Thaïlande, la vie nocturne islandaise et Berlin underground ! Quant à Toby, des îles Fidji au vibrant Maroc en passant par le Kenya, il ne regrette rien ! Nous non plus ! (Voyage) En Suisse, un igloo accueille les visiteurs pour passer une nuit d’esquimau. A Nantes, la reproduction de la cabine du Capitaine Nemo enchante petis et grands. Hostellerie de la Pomarède : un ancien presbytère transformé en hôtel dans le Sud Ouest de la France. Aux portes du désert marocain : la maison des rêves, un hôtel qui se déplace selon vos désirs... En avant les fantasmes pour cette série d'hôtels insolites. (Voyage) Istanbul est la seule ville au monde qui soit à cheval sur deux continents, un pied en Europe et l'autre en Asie. Cette originalité géographique donne, à l'ancienne capitale de la Turquie, un métissage naturel, entre la langueur orientale et le dynamisme occidental. Tout en respectant ses vieilles pierres et ses traditions, elle n'hésite pas à être branchée ! (Animaux domestiques) Chevauchez à travers le monde à la découverte de paysages grandioses ^pour de magnifiques treks à cheval. darley, l'écuyère intrépide, vous ouvre la voie... (Animaux domestiques) Chevauchez à travers le monde à la découverte de paysages grandioses ^pour de magnifiques treks à cheval. darley, l'écuyère intrépide, vous ouvre la voie... (Société) Sur les côtes de Bornéo, Donal MacIntyre va suivre la piste des Bajau, une communauté de nomades des mers qui naissent, vivent et meurent sur leur bateau, ne mettant que très rarement les pieds sur la terre ferme. Ces nomades qui n'appartiennent qu'à la mer, n'avaient jusque-là jamais été filmés. Donal rejoint une famille de 20 personnes sur son bateau et se joint aux plongeurs pour pêcher. Les Bajau sont capables de rester plusieurs minutes d'affilée en apnée mais Donal va vite comprendre à quel point cela est dangereux. (Voyage) Nouvelle étape pour Vincent Ferniot à Tours. Il se rend chez le fameux charcutier traiteur Jacques Hardoin, avant de prendre rendez-vous ensuite chez Nicole de Launay pour découvrir les nougats du confiseur La Livre Tournois. Vos papilles ne le regretteront pas ! (Voyage) A Dijon, Vincent Ferniot découvre les spécialités locales avec Mulot et Petitjean qui lui présentent leur boutique Pain D'Epices. Il rejoint ensuite Fabrice Billotte, fameux chocolatier confiseur élu meilleur ouvrier de France en 1991 dans sa boutique Au Parrain Généreux...Un vrai régal en perspective ! (Voyage) Accessibles depuis Airlie Beach sur la Whitsunday Coast, l'archipel de Whitsunday est composé de 74 îles qui forment l'un des plus beaux sites de notre planète. Si certaines d'entre elles ont été aménagées pour les touristes, d'autres sont désertes, complètement sauvages. Mélange subtil entre plages de sable blanc et eau turquoise, cet archipel est le paradis insulaire des australiens. (Voyage) Byron Bay, sur la côte la plus occidentale de l'Australie. Ancien lieu de pèlerinage aborigène puis port baleinier, cette plage est aujourd'hui un spot mythique pour les surfeurs, les adeptes de sports de glisse ou les plongeurs. Climat tropical, virées sous-marines divines et ambiance new age vous transportent dans une autre époque, celle de la culture alternative des années 70 ! (Voyages natures) Depuis toujours Michel Peissel, grand amoureux du Tibet, sillonne le Toit du Monde pour ouvrir la voie de zones inexplorées. Cette fois-ci, il part à la recherche de la tribu nomade des Sengo . Peuple préservé et très accueillant, c'est à sa découverte en compagnie de loups rouges, de grizzlis et de yaks sauvages que nous convie ce passionné. (Voyages natures) Au Venezuela, blottie entre l'Amazone et l'Orénoque, se dresse une montagne bien particulière : le tépui de la Neblina. Cette curiosité géologique suspendue au-dessus des nuages fait le bonheur des scientifiques et des amoureux de la nature. Parfumeur, botaniste, collectionneur d'insectes tropicaux : embarquons avec des spécialistes à la découverte d'un écosystème unique au monde ! (Société) Sur les côtes de Bornéo, Donal MacIntyre va suivre la piste des Bajau, une communauté de nomades des mers qui naissent, vivent et meurent sur leur bateau, ne mettant que très rarement les pieds sur la terre ferme. Ces nomades qui n'appartiennent qu'à la mer, n'avaient jusque-là jamais été filmés. Donal rejoint une famille de 20 personnes sur son bateau et se joint aux plongeurs pour pêcher. Les Bajau sont capables de rester plusieurs minutes d'affilée en apnée mais Donal va vite comprendre à quel point cela est dangereux. (Animaux domestiques) Chevauchez à travers le monde à la découverte de paysages grandioses ^pour de magnifiques treks à cheval. darley, l'écuyère intrépide, vous ouvre la voie... (Voyage) Istanbul est la seule ville au monde qui soit à cheval sur deux continents, un pied en Europe et l'autre en Asie. Cette originalité géographique donne, à l'ancienne capitale de la Turquie, un métissage naturel, entre la langueur orientale et le dynamisme occidental. Tout en respectant ses vieilles pierres et ses traditions, elle n'hésite pas à être branchée ! (Animaux domestiques) Chevauchez à travers le monde à la découverte de paysages grandioses ^pour de magnifiques treks à cheval. darley, l'écuyère intrépide, vous ouvre la voie... (Voyage) En Suisse, un igloo accueille les visiteurs pour passer une nuit d’esquimau. A Nantes, la reproduction de la cabine du Capitaine Nemo enchante petis et grands. Hostellerie de la Pomarède : un ancien presbytère transformé en hôtel dans le Sud Ouest de la France. Aux portes du désert marocain : la maison des rêves, un hôtel qui se déplace selon vos désirs... En avant les fantasmes pour cette série d'hôtels insolites. (Voyage) Casa Anus : en Belgique, des artistes un brin allumés ont créé une chambre d'hôte en forme d’intestin ! Aquarium de St Malo : en Bretagne, on peut dormir entouré de requins... Propeller Island city Lodge : des chambres délirantes au coeur de Berlin. Eco Campement Nomade : en Espagne, d'authentiques yourtes mongoles se prêtent au séjour écolo.... autant d'hôtels insolites. (Voyage) Envolez-vous pour l'Islande et sa capitale aux mille couleurs : Reykjavik. Avec ses aurores boréales et son soleil de minuit, la ville et ses alentours vous garantissent un dépaysement total. A pied ou à cheval, laissez-vous guider par la nature : volcans, geysers et sources d'eau chaude ! N'oubliez pas de prendre un verre au Sirkus, le bar fétiche de la célèbre chanteuse Björk ! |
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Last update 1/2/12