Mardi 7 Février 12 
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06:00
Pour l'amour du goût
(Voyage) A Quiberon, Vincent Ferniot est bien décidé à goûter toutes les spécialités locales ! Il débute son parcours gourmand chez le chocolatier Henri le Roux, puis il se dirige vers le port pour y visiter la dernière conserverie locale de sardines. La visite s'achève en beauté chez Yves Carzon, un grand spécialiste des pâtisseries bretonnes ! (Voyage) Vincent Ferniot est aujourd'hui à Lille où Jean Proye lui présente son restaurant L'huîtrière, spécialisé dans les produits de la mer. Il retrouve ensuite le chef Pierrot de Couke dans son bistrot aux spécialités du Nord, avant de rencontrer le lendemain Thierry Landron qui lui fera découvrir sa patisserie, Meert Tradition. (Nature, animaux) by Frédéric Febvre Nathalie Kpera, une jeune chercheuse de 32 ans, parcourt la brousse et la jungle du Bénin pour effectuer le recensement des crocodiles du Nil. Véritablement amoureuse de ces reptiles, elle mène un combat pour lutter contre le braconnage et changer l'image négative dont ils sont victimes. Nous l'accompagnons dans un passionnant périple au nord du pays, non loin du mythique fleuve Niger. Parviendra t'elle à nous transmettre sa passion et à nous prouver que les crocodiles ne sont pas si dangereux qu'on le croit ? (Nature, animaux) by Frédéric Febvre Depuis toujours dans l'esprit des hommes, les rats sont des nuisibles redoutables, des parasites et des propagateurs de maladies. Ils doivent leur survie à leurs fabuleuses facultés d'adaptation ainsi qu'à leur intelligence. Très évolués, les rats sont des animaux rapides et endurants. Un homme, Bart Weetjens s'est installé en Tanzanie et a créé en l'an 2000 un système permettant de dresser des rats africains au déminage. Bart et son équipe nous montrent dans ce film que ces animaux pouvent considérablement aider les hommes. (Société) Les membres de la tribu des Insectes ont troqué leurs peintures de guerre tribales contre des vêtements chauds pour leur périple en Grande Bretagne, aux côtés du reporter Donal McIntyre. L'année précédente, le reporter a rendu visite à cette tribu perdue de Papouasie Nouvelle Guinée et il avait découvert à sa grande surprise que ce peuple était fasciné par la Grande-Bretagne. Il lui était alors rapidement apparu évident de donner l'opportunité à ces hommes de découvrir un nouveau monde en les invitant chez lui à Londres. Les hommes de la tribu des insectes vont s'avérer ne pas être des touristes comme les autres. (Voyage) Une capsule de survie rescapée d’une plateforme de pétrole a été transformée en hôtel à la Haye. La cabane du Manoir de Treuscoat est perchée en pleine forêt bretonne. Verana Hotel : des suites perdues dans la jungle mexicaine . Library Hotel : l'hôtel bibliothèque en plein coeur de New York. (Voyage) Liz de Planta vous propose aujourd'hui de découvrir Saint Pétersbourg, l'une des plus belles villes russes. C'est en compagnie de Gleb, qu'elle va s'imprégner du charme de cette ville riche en histoire et monuments artistiques. Après la chute du communisme, ses habitants ont pourtant parfois du mal à retrouver leurs repères... (Voyage) Lors de son parcours gastronomique à Annecy, Vincent Ferniot fait un premier arrêt à la Patisserie du Lac, où il est reçu par Christophe Arechayala qui lui présente ses produits. Il retrouve ensuite Marc Veyrat qui l'accueille à l'auberge de l'Eridan. Le lendemain matin, il part faire le marché de Thônes en compagnie de Marie-Ange Veyrat où il rencontre le charcutier Régis Bozon. (Voyage) Vincent Ferniot accompagné de Céline Minqiace Castionaise, chef cuisinier, vous emmène à la rencontre du Lot et Garonne au cours d'un salon des spécialités gastronomiques de la région. Vous le retrouvez ensuite à la boutique du Coq Saint Honoré à Paris, tenue par Monsieur Froding. Celui-ci nous révèle les secrets de fabrication des meilleures volailles françaises. (Nature, animaux) by Frédéric Febvre Depuis toujours dans l'esprit des hommes, les rats sont des nuisibles redoutables, des parasites et des propagateurs de maladies. Ils doivent leur survie à leurs fabuleuses facultés d'adaptation ainsi qu'à leur intelligence. Très évolués, les rats sont des animaux rapides et endurants. Un homme, Bart Weetjens s'est installé en Tanzanie et a créé en l'an 2000 un système permettant de dresser des rats africains au déminage. Bart et son équipe nous montrent dans ce film que ces animaux pouvent considérablement aider les hommes. (Nature, animaux) by Frédéric Febvre Suscitant la méfiance et souvent la terreur, les araignées sont indispensables à l'équilibre de la nature. Des étangs de la Brenne au laboratoire du Musée d'histoire naturelle, Christine Collard, la meilleure spécialiste en France, étudie des spécimens incroyables parmi les 40.000 espèces existantes. Un peu de courage, apprenez avec Animaux à mieux connaître, et peut-être à aimer, l'une des plus fascinantes petites bêtes de la planète. (Voyage) Dans le Rough Guide de cette semaine, les Evasions Ultimes, Julia Bradbury nous fais voyager sur l'île idyllique de la Corse, alors que la moto de Toby Amies roule sur les routes les plus dangereuses du monde en Asie du sud-est. (Voyage) Silvermine Hotel : Sous terre, dans une ancienne mine d’argent suédoise... claustrophobes s’abstenir ! Le Solar Hôtel : le premier Hôtel solaire, écolo et rigolo en plein coeur de Paris ! Le Muse Hôtel : Sur la côte d’Azur, le luxe autrement... Nickelodeon Resort : A Orlando, en Floride, le paradis des petits ! (Voyage) Michael arrive à Amsterdam empreint d'une grande curiosité pour la capitale de cette petite monarchie européenne que sont les Pays-Bas. C'est Ron, un chauffeur de taxi aux abords un peu bougons qui le prend en charge et lui fait visiter la ville...En commençant par le fameux quartier rouge. (Voyage) De sa côte florissante tropicale de l'Océan Pacifique jusqu'à son intérieur volcanique, la province Guanacaste du Costa Rica offre des paysages particulièrement variés qui stimule en chaque visiteur un grand désir d'exploration. C'est en empruntant voitures tous terrains et engins volants légers que vous découvrirez cette région incroyable. (Société) Les Papous de la tribu des Insectes ont voyagé plus de 16 000km depuis leur village perdu dans la jungle pour découvrir la Grande Bretagne. Après avoir découvert les hauts lieux touristiques de la capitale, il est désormais temps de faire une réelle incursion dans le quotidien typique d'un anglais! Bientôt les questions vont fuser : Pourquoi travailler pour payer l'eau, le toit et la nourriture que la jungle leur offre gratuitement ? et Comment est-il possible que les Anciens vivent dans des maisons de retraites et non pas auprès de leurs enfants ? ... (Voyage) Vincent Ferniot accompagné de Céline Minqiace Castionaise, chef cuisinier, vous emmène à la rencontre du Lot et Garonne au cours d'un salon des spécialités gastronomiques de la région. Vous le retrouvez ensuite à la boutique du Coq Saint Honoré à Paris, tenue par Monsieur Froding. Celui-ci nous révèle les secrets de fabrication des meilleures volailles françaises. (Voyage) Vincent Ferniot vous emmène à la rencontre de plusieurs commerçants parisiens sélectionnés pour la qualité des produits qu'ils proposent tout au long de l'année. En plein coeur du 15ème , Laurent Dubois vous accueille dans sa boutique et vous présente ses meilleurs fromages. Puis, vous découvrirez le comptoir des saisons, tenu par Antoine de Bellaigue. (Tourisme) Le Yang Tseu Kiang est certes un très long fleuve...mais pas tranquille du tout ! Depuis que le gouvernement chinois a construit le barrage des trois gorges, le visage du plus grand cours d'eau du monde est littéralement bouleversé. Qu'est ce qui a changé à l'ombre de cette nouvelle muraille de Chine, dont le béton se fissure déjà ? Comment vivent les millions de paysans chassés des villages désormais engloutis sous les eaux ? Autant de questions auxquelles ne répondent pas les nouveaux touristes en croisière sur le fleuve, ni Chong Ching (prononcer Tchong Tching), la plus grande métropole du monde construite sur les bords du jeune lac artificiel. (Voyage) Village des Nains : en Hollande, un couple a créé de toutes pièces un royaume pour nains de jardin où les humains sont invités à séjourner. Villa Hamster : à Nantes, un collectif d’artistes un peu fou a imaginé un hébergement pour hamster... Nhow Hôtel : sans le Berlin arty, un hôtel entièrement dédié à la musique, la devise : faire du bruit ! Jail Hôtel : en Suisse, un hôtel a pris ses quartiers dans une ancienne prison et en a (presque) tout gardé ! (Voyage) Casa Anus : en Belgique, des artistes un brin allumés ont créé une chambre d'hôte en forme d’intestin ! Aquarium de St Malo : en Bretagne, on peut dormir entouré de requins... Propeller Island city Lodge : des chambres délirantes au coeur de Berlin. Eco Campement Nomade : en Espagne, d'authentiques yourtes mongoles se prêtent au séjour écolo.... autant d'hôtels insolites. (Voyage) Jumbo Stay : sur le tarmac de l’aéroport de Stockholm, un avion à la retraite a été transformé en hôtel. Hôtel Cube : un cube au bord du Lac des Graves en France. Secret de Paris : l'hôtel dédie chaque chambre à un monument parisien, vu de l’intérieur... Village troglodyte andalou : au coeur de l’Andalousie, des grottes taillées dans la pierre accueillent pour un séjour insolite. (Voyage) Whitepod : des igloos de toile posés sur la neige des montagnes suisses pour un séjour écolo. Hôtel Caravelle : dans les Vosges françaises, Denis a rénové une ancienne caravelle pour garantir un voyage au 7ème ciel ! Pincoffs Suites : un hôtel design dans l’ancien bâtiment des douanes du port de Rotterdam. Le Tugu Bali : un hôtel-musée sur l’île de Bali. Que de l'insolite ! (Société) Les Papous de la tribu des Insectes ont voyagé plus de 16 000km depuis leur village perdu dans la jungle pour découvrir la Grande Bretagne. Après avoir découvert les hauts lieux touristiques de la capitale, il est désormais temps de faire une réelle incursion dans le quotidien typique d'un anglais! Bientôt les questions vont fuser : Pourquoi travailler pour payer l'eau, le toit et la nourriture que la jungle leur offre gratuitement ? et Comment est-il possible que les Anciens vivent dans des maisons de retraites et non pas auprès de leurs enfants ? ... (Voyage) De sa côte florissante tropicale de l'Océan Pacifique jusqu'à son intérieur volcanique, la province Guanacaste du Costa Rica offre des paysages particulièrement variés qui stimule en chaque visiteur un grand désir d'exploration. C'est en empruntant voitures tous terrains et engins volants légers que vous découvrirez cette région incroyable. (Voyage) Michael arrive à Amsterdam empreint d'une grande curiosité pour la capitale de cette petite monarchie européenne que sont les Pays-Bas. C'est Ron, un chauffeur de taxi aux abords un peu bougons qui le prend en charge et lui fait visiter la ville...En commençant par le fameux quartier rouge. (Voyage) Silvermine Hotel : Sous terre, dans une ancienne mine d’argent suédoise... claustrophobes s’abstenir ! Le Solar Hôtel : le premier Hôtel solaire, écolo et rigolo en plein coeur de Paris ! Le Muse Hôtel : Sur la côte d’Azur, le luxe autrement... Nickelodeon Resort : A Orlando, en Floride, le paradis des petits ! (Voyage) en Suisse, l'hôtel Tonneau accueille ses visiteurs dans d'anciens tonneaux de vin transformés en chambres. La Ferme Aventure est un domaine des Vosges très avant-gardiste... A Nantes, un bateau-mouche réhabilité en péniche-loft donne le Péniche O. A Bali, l'Abayana Resort, hôtel de luxe « on the rocks », à même la falaise, défie ceux dont le coeur est bien accroché.. Pour amateurs de sensations fortes.... (Voyage) Prenez un ticket pour Londres ! Cette ville est très particulière. On a presque l'impression de connaître avant même d'y être allé. On l'imagine guindée dans des habits d'un autre âge, mais en réalité Londres dissimule une personnalité toute en contraste. Cette ville crée les tendances depuis des décennies, il est impossible de s'y ennuyer, quelle que soit la saison ! |
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Last update 1/2/12