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Saturday 13 March 10
Bienvenue pour une escapade à Paris. La vie des quartiers, la vie des marchés existe bel et bien : direction St Germain des Prés. Rendez-vous est pris avec Pierre Bardèche aux Charpentiers, un lieu mythique. Dans ce bel établissement, les compagnons du Tour de France venaient casser la croûte, un lieu de rencontre et d'échange. En cuisine, la belle viande limousine, le chou farci et la blanquette Marie-Louise sont toujours à la carte
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Last update 11/3/10